2022/12/25 寧姐與娜妹的小小天地｜福茂貢丸專業丸家，經典的貢丸、芋頭貢丸，還有特級花枝丸

福茂貢丸專業丸家，經典的貢丸、芋頭貢丸，還有特級花枝丸每一種口味都是真材實料的好味道!!

貢丸料理在生活中隨處可見，除了簡單的貢丸湯，鮮彈多汁的香Q丸類也可說是家庭主婦採買火鍋料必備的角色之一！

一顆顆圓滾滾的丸子浮在鍋中的樣子看起來非常療癒，口感也很好

貢丸一直是許多人的家常菜食譜中怎麼吃也吃不膩的必備品

貢丸獨特Q彈的口感極受歡迎，這次要介紹的就是鮮甜且口感Q彈的福茂貢丸

福茂貢丸是專業丸家，這次介紹除了經典的貢丸、芋頭貢丸以外，還有特級花枝丸

其實福茂貢丸已經傳承40年了，製作方式承襲了老師傅古法手工製作，

而不同於新竹摃丸偏硬口感，搭配獨家黃金比例配方，造就肉汁鮮甜且口感Q彈的好滋味。

近年更是引進自動化設備，讓貢丸從成型、自動恆溫水煮、再急速冷凍到自動化包裝，

一貫作業都不會有人為的觸碰來避免污染，讓消費者能夠吃得更安心，真的是專業丸家。

一般來說冷凍包裝販售的貢丸已經是近熟狀態了

因此買回家再烹調不宜過久，避免水分流失造成口感不佳。

一顆顆的小丸子煮湯，火鍋，滷味，油炸，燒烤，皆適宜

原味貢丸~這應該是貢丸愛好者基本入門款

選用上等豬腿肉，承襲傳統打漿工法，搭配獨家調味製成。

每一顆都香脆彈牙，風味爆口！

特級花枝丸

特選魚漿包裹鮮脆花枝，料多實在，

吃的到花枝的Q彈和滿滿的新鮮海味，丸美滿足挑剔的味蕾

芋頭貢丸

使用100%台灣芋頭製作而成，一口咬下香Q鬆軟，料多飽滿，清香鮮甜

吃得到芋頭丁，保證是最天然的芋頭丸

無論是煮湯、入鍋、油炸或直接蒸煮都非常美味，不管怎麼料理都很適合，絕對是晚餐食譜的好麻吉!!!!

搭配口感及風味俱佳的黃金比例配方製作Q彈多汁的貢丸香Q彈牙、鮮甜多汁

每一口都是扎實的肉感以及鮮甜多汁，在在呈現了天然食物的簡單美好。

吃來口感彈牙，鮮美的純粹肉汁在嘴裡蹦開

一口咬下時便能感受到肉汁的鮮甜美味

原味貢丸每一口都保有特殊的香氣與豐厚的油脂，並且擁有脆、Q、彈等多重口感，一品嚐後便令人欲罷不能。

豐沛肉汁，更是能讓人充分感受到嘴裡爆漿的鮮美滋味

整個Q彈好吃有嚼勁

芋頭貢丸香氣十足

可以看見在肉漿中添加切丁的芋角，讓人一口咬下時也能咀嚼到滿口芋香的綿密口感，

再搭配 上Q彈的肉質，這種獨特的多重滋味一定能讓芋頭控深深著迷

簡單煎炸的花枝丸香氣海味非常足

一口咬下，柔軟與Q彈交織Q彈的口感搭配海味的甘甜，是清新爽口好滋味

帶有飽滿彈牙嚼勁且滋味清甜不油膩的花枝丸越吃越好吃

真的都是真材實料，裡面絕對吃得到花枝！！

採用新鮮花枝製作，每口都吃得到花枝塊，越吃越過癮，丸體紮實且每口都能咬到花枝，非常有滿足感。

細細咀嚼，舌尖開始感受到花枝獨特的鮮 ...

一般想到貢丸就是貢丸湯和煮火鍋，其實好吃的食材怎麼料理都沒問題，真是職業婦女料理的神隊友!!!!

福茂貢丸大口咬下，裡頭湯汁就流出來，還真的不錯吃呢！

喜歡這種帶有鮮甜肉汁和扎實口感一定要試試!!

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