2022/12/24 桃桃味的喵｜ 福茂貢丸 專業丸家的好吃貢丸 讓你餐餐不孤單

冬天到了是不是要來吃個火鍋呢！吃火鍋少不了的火鍋料就是貢丸啦，雖然吃個幾顆就可以飽了～～
今天就要來介紹桃媽自己利用在全聯福利中心社團裡一直討論很火的福茂貢丸做了幾樣菜

福茂丸丸兄弟們出發囉，變成主人製作的佳餚上桌～～
福茂貢丸從1984年成立至今近40年為了一顆顆實在好丸，從嚴選原料、打漿成型，再到水煮溫度和時間的控制，都是要求完美的，不愧是專業丸家。
所以才能造就這一包包好吃的貢丸，讓大家在家也能享用家常菜食譜中很簡單的美食！
第一道：貢丸味噌湯

貢丸味增湯是一道常在涼麵店看到的湯品，我也不知道為什麼就是會一起出現

要煮出這道其實很簡單步驟如下囉～

1>將湯鍋加入7分滿的水煮至為滾

2>將福貿原味貢丸直接丟入鍋中(可以切對半變小顆)

3>水滾後將為增加入調味，調至自己喜歡的鹹度即可

4>味增都融化後味增都融化後，將海帶直接放入

5>煮個三分鐘就可以上桌囉

貢丸的香味真的超讚的，而且還很多汁，貢丸最怕的就是豬肉味很重，但福茂貢丸的豬肉味完全沒有很重

完全複製涼麵店的味增貢丸湯，當代便當的湯也真的超棒的～

第二道：減脂餐蝦仁貢丸蒸蛋

減肥的時候常常很多都不能吃，這道減脂餐真的會是你的好夥伴

食材準備：貢丸、雞蛋、花椰菜、蝦仁、鹽

1>花椰菜、貢丸和蝦仁先焯水備用

2>將兩顆雞蛋打入盆中再加入4次半顆蛋殼的水，再加入些許鹽巴調味

3>貢丸先鋪底下倒入蛋液再擺上蝦仁跟花椰菜

4>最後蓋上保鮮膜扎幾個洞，蒸到熟就可以囉

蛋與蝦仁的鮮味，帶動了貢丸到達更高一個層次

在減肥同時還可以吃到這麼飽足感的餐真的很滿足

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